PERBEDAAN ESPRESSO DAN SAJIAN KOPI LAINNYA…
Table of Contents
EKSPLORASI DUNIA KOPI
Di balik setiap cangkir kopi yang diseduh dengan teliti, ada cerita panjang yang bakal ngenalin kita ke dalam dunia kopi yang gak cuma jadi penyelamat kelelahan dan kesuntukan. Kopi itu, dengan segala keunikannya, udah jadi temen setia yang bener-bener melekat dalam budaya kita, seni, dan juga momen-momen hangout bareng temen-temen.
Jadi, di artikel ini, kita bakal coba eksplorasi aroma kopi yang bener-bener menarik dan suasana santai yang sering kita temuin di kafe. Mulai dari petualangan si biji kopi yang dipanen dari kebun sampai ke dalam cangkir kita, sampe kita nongkrong di kafe sambil meresapi momen-momen seru yang bikin hidup kita makin berwarna. Siap-siap aja buat keasyikan dengan aroma kopi yang bikin kepincut dan kehidupan sehari-hari yang beriringan dengan mesin penggiling yang nyentrik dan senyum-senyum akrab di sudut-sudut kafe yang rame. So, siap-siap aja buat terbawa suasana.
PERBEDAAN MENDASAR BEBERAPA JENIS KOPI
Pernah bingung ga sama kopi yang ada di menu kafe? Espresso, latte, macchiato, cappuccino—semuanya bawa nama yang unik-unik, tapi bedanya apa sih? Nah, kali ini kita bakal ngebahas perbedaan mendasar antara kopi-kopi itu. Jadi, pas lagi di kafe, ga perlu lagi ragu atau bingung mau pilih yang mana.
Jadi, langsung aja kita masuk ke dalamnya. Kopi espresso itu kayak kopi hitam paling murni. Dibikin dengan pakai tekanan tinggi, hasilnya kopi yang strong dan penuh kenikmatan. Kalo kamu suka yang ‘to the point’, espresso bisa jadi pilihan terbaik.
Nah, kalo kamu suka yang lebih ke arah yang creamy, latte bisa jadi jawaban. Latte itu campuran espresso sama susu panas, dan sering dihiasi dengan foam susu yang lembut. Jadi, kamu bakal dapet kopi yang gak terlalu strong plus sensasi lembut dari susu.
Macchiato juga ga kalah seru! Dengan arti ‘tanda atau noda’ dalam bahasa Italia, macchiato itu espresso yang ‘ditandai’ dengan sejumput foam susu. Jadi, tetep bisa merasakan kekuatan espresso, tapi ada sentuhan ringan dari susu.
Terus, ada juga cappuccino. Ini kopi yang punya perbandingan pas antara espresso, susu panas, dan foam susu. Jadi, cappuccino punya rasa yang balance, ga terlalu kuat kayak espresso atau terlalu creamy kayak latte.
Jadi, sekarang kamu udah ga bingung lagi kan? Espresso, latte, macchiato, cappuccino, masing-masing punya ciri khasnya sendiri. Tinggal sesuaikan sama mood dan selera kamu aja! Ayo, seruput kopi dan nikmati kehangatan di setiap tegukan. Untuk pembahasan lebih lengkap baca di bawah ini:
APA PERBEDAAN ESPRESSO, LATTE, MACCHIATTO, CAPPUCINO?
Menikmati secangkir kopi kini sudah menjadi tren di segala kalangan. Baik orang tua maupun muda mudi semakin banyak yang menggandrungi minuman anti ngantuk ini.
Jika kamu mengunjungi kedai kopi atau cafe, pertama kali pasti bingung dengan beragam menu yang disajikan. Apa itu espresso, apa itu macchiatto atau cappucino, mana yang paling cocok untuk lidah kamu?. Sebagai panduan ringan berikut adalah beberapa penjelasan mudah tentang beragam sajian kopi:
ESPRESSO
Espresso adalah minuman kopi yang dihasilkan dengan memaksa air panas melalui bubuk kopi yang dikemas rapat dengan tekanan tinggi. Ini adalah kopi yang pekat dan kuat, disajikan dalam cangkir kecil.
Espresso adalah metode penyeduhan kopi yang melibatkan penggunaan tekanan tinggi untuk mengekstrak minuman kopi dari biji kopi yang telah digiling sangat halus. Proses ini dilakukan dengan menggunakan mesin espresso khusus yang dapat menciptakan tekanan air tinggi pada bubuk kopi.
Dalam proses ini, sejumlah biji kopi yang sangat halus ditempatkan dalam portafilter mesin espresso. Portafilter kemudian dipasang pada mesin, dan air panas dengan tekanan tinggi disemprotkan melalui bubuk kopi dalam waktu singkat. Hasilnya adalah minuman kopi yang sangat pekat, kental, dan memiliki crema, lapisan berminyak yang terbentuk di atas espresso.
Espresso menjadi dasar bagi banyak minuman kopi lainnya, seperti latte, cappuccino, dan americano. Keistimewaan espresso terletak pada konsentrasi rasa yang tinggi dan karakteristiknya yang kuat, membuatnya menjadi favorit para penikmat kopi yang menghargai kekayaan dan kompleksitas rasa yang unik.
LATTE
Latte adalah campuran espresso dengan susu. Proporsi latte biasanya terdiri dari 1 shot espresso yang dicampur dengan susu steamed dan lapisan busa di atasnya. Rasio susu lebih tinggi daripada espresso, sehingga minuman ini memiliki rasa yang lebih ringan dan krem.
Latte adalah minuman kopi yang terdiri dari satu atau beberapa shot espresso yang dicampur dengan susu panas dan ditutupi oleh lapisan busa susu. Proses penyeduhan latte melibatkan ekstraksi espresso yang kemudian dicampur dengan sejumlah besar susu yang diukur, memberikan perbandingan kopi dan susu yang lebih seimbang daripada espresso murni.
KREASI SENI BERNAMA LATTE ART
Untuk membuat latte, espresso pertama kali diekstrak dan ditempatkan dalam cangkir. Kemudian, susu panas dengan jumlah yang cukup signifikan dituangkan ke dalam espresso. Perbandingan kopi dan susu dapat bervariasi, tetapi umumnya, latte memiliki lebih banyak susu daripada espresso, sehingga memberikan rasa yang lebih lembut dan kreami.
Minuman ini sering dihias dengan latte art, di mana barista menciptakan pola atau gambar di permukaan minuman dengan menyusun busa susu. Latte menjadi pilihan populer di kalangan pecinta kopi yang mencari kombinasi keseimbangan antara kekuatan espresso dan kelembutan susu panas, menciptakan pengalaman kopi yang lezat dan menyenangkan.
MACCHIATO
Ada dua jenis macchiato, yaitu “macchiato espresso” dan “macchiato susu”. Macchiato espresso adalah espresso dengan sedikit busa susu di atasnya, memberikan sentuhan manis dan penyeimbang dari rasa pahit espresso. Sedangkan macchiato susu, juga dikenal sebagai latte macchiato, memiliki lebih banyak susu dengan sedikit espresso di atasnya.
Konsep di balik macchiato adalah memberikan sentuhan ringan susu pada espresso, memberikan kombinasi rasa kopi yang kuat dengan nuansa kelembutan dari susu.
Proses penyeduhan macchiato dimulai dengan ekstraksi satu atau lebih shot espresso yang kemudian ditambahkan sejumlah kecil busa susu atau susu panas ke dalamnya. Jumlah susu yang ditambahkan relatif kecil, sehingga rasa kuat dan karakteristik espresso tetap mendominasi minuman.
Macchiato hadir dalam berbagai variasi, termasuk macchiato panas dan dingin, serta macchiato dengan tambahan sirup rasa untuk memberikan sentuhan unik. Minuman ini dikenal karena kemampuannya menyajikan pengalaman kopi yang kaya dan mendalam dengan sentuhan kelembutan yang lembut dari susu.
CAPPUCINO
Cappuccino terdiri dari 1 shot espresso, susu steamed, dan busa susu dengan perbandingan yang sama. Ini memiliki rasa kopi yang cukup kuat dengan lapisan busa susu yang kental di atasnya.
Setiap minuman memiliki perbandingan yang berbeda antara espresso dan susu, yang mempengaruhi rasa, kekentalan, dan tekstur minuman kopi tersebut.
Cappuccino adalah minuman kopi yang terdiri dari tiga lapisan utama: espresso, susu panas, dan foam susu. Nama “cappuccino” diambil dari ordo kapusin, sekelompok biarawan Katolik yang dikenal dengan jubah berwarna coklat kemerahan, yang dianggap mirip dengan warna minuman ini.
Proses pembuatan cappuccino dimulai dengan ekstraksi satu atau lebih shot espresso, yang kemudian dicampur dengan jumlah susu panas yang setara. Selanjutnya, minuman ini ditutupi dengan lapisan tebal foam susu yang diciptakan melalui pengembangan dan penambahannya ke dalam cappuccino. Proporsi antara espresso, susu panas, dan foam susu dijaga agar memberikan keseimbangan rasa yang unik.
Cappuccino sering dihias dengan bubuk kakao atau bubuk kopi sebagai sentuhan akhir atau dengan latte art, yang merupakan seni dalam menciptakan pola atau gambar di permukaan foam susu. Minuman ini terkenal karena menyajikan kombinasi rasa kopi yang kuat dari espresso dengan kelembutan dan kekayaan susu, menciptakan pengalaman kopi yang mendalam dan memuaskan.
Selain itu masih ada beberapa varian lain dari seduhan kopi yang perlu kamu tahu, diantaranya:
AMERICANO
Minuman ini dibuat dengan menambahkan air panas ke espresso, menciptakan minuman dengan rasa yang lebih ringan daripada espresso murni.
MOCHA
Campuran espresso dengan susu panas dan sirup cokelat, kemudian ditutupi dengan whipped cream. Mocha memiliki cita rasa cokelat yang khas.
FLAT WHITE
Sejenis latte, tetapi dengan proporsi lebih tinggi espresso dan foam susu yang lebih halus.
AFFOGATO
Es krim atau gelato yang “tenggelam” dalam espresso panas, menghasilkan kombinasi unik antara rasa dingin dan panas.
RISTRETTO
Varian espresso yang lebih pendek, dengan waktu ekstraksi yang lebih singkat, sehingga menghasilkan kopi yang lebih pekat.
CAFE AU LAIT
Kombinasi kopi yang mirip dengan latte, tetapi lebih ringan, terdiri dari kopi dan susu panas dalam proporsi yang seimbang.
CAFE CORTADO
Espresso yang “dipotong” dengan jumlah kecil susu panas untuk mengurangi keasaman dan meningkatkan kelembutan rasa.
IRISH COFFEE
Campuran kopi panas dengan whiskey Irlandia dan pemanis, sering kali ditutupi dengan whipped cream.
CAFE CUBANO
Espresso yang dibuat dengan menambahkan gula ke dalam portafilter sebelum ekstraksi, menghasilkan espresso yang manis dan kuat.
BERBAGAI MENU KOPI DI CAFE
Berikut adalah beberapa menu kopi yang biasanya dapat ditemukan di cafe:
- Espresso: Kopi yang pekat, disajikan dalam cangkir kecil.
- Americano: Espresso dengan tambahan air panas, menghasilkan minuman kopi yang lebih ringan.
- Cappuccino: Terdiri dari espresso, susu steamed, dan busa susu di atasnya.
- Latte: Campuran espresso dengan susu steamed dan lapisan busa di atasnya.
- Macchiato: Espresso dengan sedikit busa susu di atasnya.
- Flat White: Mirip dengan latte, namun memiliki lebih sedikit busa dan lebih banyak espresso.
- Mocha: Campuran antara espresso, susu steamed, dan cokelat.
- Affogato: Espresso yang dituangkan di atas es krim.
- Kopi Tubruk: Kopi khas Indonesia, diseduh dengan cara tradisional tanpa filter.
- Kopi Susu: Kopi dengan campuran susu kental manis.
Itu adalah beberapa menu kopi yang umumnya tersedia di cafe, dan setiap jenis memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda-beda.
PT MUTIARA GEMILANG INDONESIA ( PT MGI ) SUPLIER BIJI KOPI ROBUSTA & MESIN KOPI ESPRESSO IZENSSO
PT. Mutiara Gemilang Indonesia atau MGI juga adalah perusahaan supplier bahan baku untuk usaha minuman dan snacks yang sudah berpengalaman puluhan tahun. PT MGI selama ini mendukung lebih dari 10.000 UMKM di Indonesia. PT MGI mensupply mesin espresso semi otomatis izensso, biji kopi ( coffee beans Vicenza ) dan bahan baku minuman, serbuk minuman / bubuk minuman dengan brand Qudyew, Vicenza, dan Verlin, bubuk teh premium import taiwan merk Comefood, bubuk soft es krim Qudyew, sirup konsentrat Gee Zie, popping boba , topping minuman, bumbu tabur import, snack, mesin kopi espresso, mesin soft ice cream 3 tuas dan 1 tuas dan masih banyak lagi. Selain itu MGI juga mensupply peralatan pendukung usaha seperti mesin waffle dan long potato serta peralatan kuliner ke puluhan ribu hotel, restoran, cafe, UMKM di seluruh Indonesia.
Selanjutnya MGI sudah memiliki puluhan agen di seluruh penjuru Indonesia. MGI juga memiliki 4 kantor cabang utama di kota Jakarta, Bandung, Semarang dan Surabaya.
Salah satu jaminan kualitas dari PT MGI adalah kualitas dan keamanan bahan baku. MGI menyediakan free konsultasi, free product tester, free training dan free develop menu. MGI selalu menjaga rantai pasokan agar tidak putus untuk mendukung bisnis kamu.
Produk-produk dari MGI telah tersertifikasi halal MUI dan BPOM.
Segera datangi kantor MGI terdekat di lokasimu, atau kontak agen MGI untuk mendapatkan penawaran produk terbaik. Selalu ada promo dan bonus menarik untuk costumer setia di PT MGI.
4 Perbedaan Jelly Pearl dan Brown Sugar Jelly, disini.
Topping Minuman Popping Boba Stroberi, disini.
Aloe Vera Sebagai Topping Minuman, disini.
Cek pula Tips Menyimpan Bubuk Minuman Agar Kualitasnya Terjaga disini.
Selai Buah Asli untuk Topping Minuman Kekinian, disini.
Pertanyaan sering ditanyakan (FAQ) tentang Bubuk Minuman / Drink Powder, disini.
Apa itu PT Mutiara Gemilang Indonesia, disini.
PRODUK LAINNYA DARI PT MGI
PT MGI adalah distributor dari beragam produk bahan baku minuman serta topping minuman kekinian. Selain topping minuman dan bubuk minuman, produk produk lain dari PT MGI diantaranya adalah Popping Boba, Daun Teh Impor asal Taiwan, Sirup Import rasa buah Gee Zie, Foamer & Dalgona, Bubuk Soft Ice Cream, Jelly Pearl, Beragam Topping Jelly, Pudding, Jam, Snack, Soda Maker, Gourmet Syrup, Beragam Seasoning, alat pendukung usaha kuliner serta mesin soft ice cream.
Salah satu jaminan kualitas dari PT MGI adalah keamanan bahan baku. Lalu kualitas produk, free konsultasi, free product tester, free training. MGI selalu menjaga rantai pasokan agar tidak putus untuk mendukung bisnis kamu.
Bubuk minuman yang saat ini disediakan PT MGI terdiri dari tiga macam. Bubuk Minuman Merk Vicenza, Bubuk Minuman Qudyew serta Bubuk Minuman Verlin. Vicenza dan Qudyew bubuk minuman yang diimpor dari Taiwan sedangkan Verlin adalah bubuk minuman lokal produksi Indonesia.
MARKETPLACE PT MGI
PT MGI menjamin bahwa produk-produk bubuk minuman yang dijual sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI dan sudah terdaftar di BPOM.
Download Katalog Produk mesin-mesin, Bahan Baku Minuman, Topping Minuman dan Snacks dari PT. Mutiara Gemilang Indonesia disini.
SEGERA HUBUNGI PT MGI, UNTUK DAPATKAN MESIN SNOW ICE HARGA PROMO WHATSAPP 0813-8988-8609
Jika kamu punya pertanyaan lainnya seputar MGI dan produk-produknya di Indonesia, request katalog produk, price list dll. Maka kamu bisa segera hubungi MGI:
WA ke:
0813-8988-8609 ( SANDRA )
0877-5441-5888 ( SASA )
0838-9959-9990 ( SISCA )
Email ke: info@mutiaragemilang.id.
Bisa juga telepon ke 021-22527226.
Cek juga MGI di marketplace Tokopedia dan marketplace Shopee.
Liat foto produk, beragam menu, tips, trik dan layanan PT. MGI di Instagram MGI,
TikTok MGI Untuk Cek Video dan konten terupdate MGI.
Lihat inspirasi menu dan produk terbaru MGI di Pinterest MGI.
Lihat alamat PT Mutiara Gemilang Indonesia di Google Maps.
Download Katalog Produk mesin-mesin, Bahan Baku Minuman, Topping Minuman dan Snacks dari PT. Mutiara Gemilang Indonesia disini.
*NOTE BAGI CALON CUSTOMER YANG AKAN MELAKUKAN TRAINING (TERMASUK KONSULTASI/ TESTER/ DEVELOP MENU/ KUNJUNGAN KE PT MGI):
1. Lokasi Training adalah Head Office PT Mutiara Gemilang Indonesia ( Bar / Lantai 2). Yang beralamat di Pergudangan Prima 2 Kav. 8 No.2 & 3. Daan Mogot, Cengkareng Timur, Jakarta Barat 11730. Maps: Lihat disini.
2. Jadwal Sesi Training adalah setiap Hari Senin s/d Jumat.
3. Hari Sabtu & Minggu serta hari Libur Nasional tidak ada training.
4. Training dilaksanakan TIGA sesi setiap hari:
– Sesi Pagi : Jam 10.00 – 12.00 WIB
– Sesi Siang : Jam 13.00 – 15.00 WIB
– Sesi Sore : Jam 15.00 – 17.00 WIB
5. Kuota peserta training setiap harinya dibatasi karena banyaknya calon customer yang antri, agar pelayanan tetap maksimal. Peserta training tidak diperbolehkan membawa lebih dari 3 orang teman saat sesi berlangsung.
6. Untuk mendapatkan schedule sesi training klik link booking sales ini, atau hubungi lewat WA/ Telepon ke CS PT MGI ( Sandra 0813-8988-8609 ).
7. Calon customer dari luar kota/ luar Jabodetabek harus menjadwalkan training Max. H-1 (tidak bisa mendadak).
Segera booking jadwal sesi training kamu bersama MGI.
Terima Kasih, sampai berjumpa di PT MGI 🙂
