You are currently viewing Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!
MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ?

Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!

MAKANAN DAN MINUMAN YANG DIKIRA HALAL, HATI HATI

APA ITU MAKANAN HARAM DALAM ISLAM?

Dalam Islam, istilah “haram” mengacu pada segala sesuatu yang dianggap terlarang atau dilarang oleh hukum Islam . Makanan haram adalah makanan yang tidak boleh dikonsumsi atau dikonsumsi oleh umat Islam. Larangan makanan tertentu didasarkan pada teks-teks agama, termasuk Al-Qur’an dan Hadits.

Beberapa makanan jelas tertulis terlarang dalam islam diantaranya: bangkai, darah, daging babi, sembelihan untuk berhala, sembelihan tanpa menyebut nama Allah, binatang yang mati tercekik, terpukul, jatuh, diterkam binatang buas, ditanduk.

Sementara itu untuk minuman yang haram diantaranya: yang memabukkan, yang membahayakan kesehatan, curian, yang terkena najis, yang menjijikan.

Beberapa contoh menu makanan dan minuman yang mungkin sering kita temui dan ternyata haram antara lain:

MAKANAN HARAM:

LAP CHEONG / LAP CHIONG ( SOSIS BABI )

Adalah sosis dengan bahan baku babi. Lap Cheong biasanya diasapi, dimaniskan, dan dibumbui dengan air mawar, arak beras, dan kecap. Lap Chiong dibuat dari daging dan lemak babi dan dikeringkan. Sosis ini memiliki tekstur yang lebih keras dan kasar dari pada sosis yang terbuat dari daging sapi / ayam.

PAD KEE MAO / DRUNKEN FISH / IKAN MABUK:

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? PAD KEE MAO
PAD KEE MAO / hot-thai-kitchen.com

Mendengar namanya saja sudah berbau mabuk mabukan. Iya, tapi ini adalah ikan yang direndam dalam arak. Pad Kee Mao adalah makanan khas Thailand, dimana ikan segar dimasak dengan pedas dan biasanya dinikmati dengan bir dingin. Produk ini sekilas mirip ikan asin; dibungkus dengan kemasan bening. Dalam kemasannya terkadang menyebutkan “ikan kering yang direndam dengan arak”. Jadi ketika sekilas mirip ikan asin pun, kalau kita tidak hati-hati ada kemungkinan direndam dalam arak.

ANG CIU / ARAK MERAH / ARAK TAPE KETAN:

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? CHINESE FOOD DENGAN ANG CIU
ILUSTRASI CHINESE FOOD / eazydiner.com

Masakan dengan Ang Ciu dikategorikan makanan haram karena penggunaan Ang Ciu. Masakan yang sering menggunakan Ang Ciu adalah masakan chinese restoran. Sekilas kita akan melihat botol Ang Ciu seperti botol kecap pada umumnya, dengan tulisan cina di botolnya. Ang Ciu sendiri mengandung alkohol, dengan rasa asam yang menyengat. Ang Ciu sendiri dibuat dengan Ketan Putih yang dibersihkan, kemudian didinginkan dan ditambahkan ragi tape ketan. Kemudian disimpan 3 hari an, lalu ditambahkan arak putih dan bubuk angkak, lalu didiamkan selama 30 hari an.

DIDEH / SAREH / MARUS / WARUS / GOTA :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? DIDEH
DIDEH / cnnindonesia.com

Adalah makanan yang berasal dari darah hewan yang sudah disembelih. Darah ini dikumpulkan untuk kemudian dibekukan dengan dikukus. Makanan Dideh sendiri biasa dibuat dari darah sapi atau darah ayam. Dimana makanan ini berwarna merah kecoklatan dengan tekstur lembut seperti tahu. Di beberapa daerah di Indonesia, Dideh sering diolah dan dikombinasikan dengan beragam masakan. Sebagai sate, pelengkap gudeg, nasi campur, nasi pecel dan masih banyak lagi. Di daerah lain seperti Sumatera Utara, Dideh sering disebut dengan Gota. Namun bedanya Gota dibuat dari darah babi dan sering dimakan bersama Saksang Babi. Selain karena keharamannya, Dideh juga dilarang pemerintah Indonesia karena statusnya yang berbahaya bagi kesehatan.

BAKUT / BAIKUT :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? BAKUT BABI
BAKUT / ISTOCK

Bakut adalah nama masakan dengan bahan baku iga babi. Iga babi biasanya dibuat menjadi sup. Dikenal sebagai teh Bakut. Hidangan ini populer di Singapura. Kuahnya yang agak keruh seperti sop ini diisi dengan potongan perut babi yang lembut dan mengenyangkan. Di Indonesia sendiri Bakut biasa dimasak dengan kuah bersama sayur asin biasa menggunakan (iga pendek) dan perut babi yang dipotong panjang . Rasanya asam, gurih dan segar dengan tambahan sayuran asin. Di Indonesia, bakut sering disebut dengan Bakut Sayur Asin.

LAWAR MERAH :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? LAWAR MERAH
LAWAR MERAH / INSTAGRAM: SIRAHBALIINFO

Jika anda pernah berkunjung di Bali, maka Lawar Merah bukan lagi hal asing. Masakan Lawar Merah dibuat dengan darah babi / darah sapi / darah ayam / darah bebek. Lawar dibuat dari daging babi atau daging lainnya, kemudian dicampurkan dengan olahan rempah-rempah, kelapa parut dan campurkan lagi dengan darah. Kemudian remas remas. Masyarakat Bali (Hindu) percaya bahwa Lawar tidak berbahaya bagi kesehatan dan merupakan sarana untuk mendekatkan kepada sang pencipta. Meski demikian karena kandungan darah dalam salah satu bahannya menjadikan Lawar adalah makanan haram untuk dikonsumsi umat islam.

SWIKEE / SWIEKE / SWIKE PURWODADI:

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? SWIKEE KODOK
SWIKEE / WIKIPEDIA.ORG

Swikee / Swike / Swieke adalah makanan khas tionghoa dengan bahan baku kodok. Swike atau swikee berasal dari dialek Hokkian: Súi-keSúi berarti air dan ke berarti ayam. Jadi, kata swike merupakan slang atau penghalusan untuk menyebut katak sebagai “ayam air”.

Paha kodok biasa dimasak dengan digoreng, ditumis atau dibuat sup. Olahan kodok hijau ini dibuat dengan bahan tradisional, bumbu rempah dan tauco. Swikee biasa dihidangkan dengan nasi putih hangat. Swikee menjadi simbol kuliner dari kota Purwodadi, Grobogan Jawa Tengah karena disana lah Swieke banyak ditemukan di warung makan. Selain di Purwodadi Swike juga bisa ditemukan di beberapa kota lain, seperti Jogjakarta, Solo, Semarang.

Tauco sendiri menjadi kekuatan dari menu Swike. Taoco sendiri adalah bumbu dasar yang biasa digunakan dalam tradisi kuliner Tionghoa. Menurut Aji ‘Chen’ Bromokusumo dalam buku Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara (2013), taoco berasal dari kata dòu jiāng (baca: tou ciang).

Dalam dialek Hokkian jadi berbunyi tau co, yang seiring perkembangannya menjadi taoco. Dari segi keharaman, Kodok haram dimakan karena kodok hidup di dua alam, serta termasuk binatang yang menjijikkan. Swike sendiri kini telah berevolusi dengan menenmpatkan bahan baku pengganti kodok hijau. Jadilah kini ada menu Swike Ayam, Swike Mentok, Swike bebek dan masih banyak lagi.

MINUMAN HARAM:

PINA COLADA:

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? PINA COLADA
Piña Colada / realfood.tesco.com

Adalah minuman dengan bahan baku nanas asli Puerto Rico. Pina Colada adalah sejenis cocktail yang dibuat dengan rum, krim kelapa/ santan, jus nanas dan es. Pina artinya pineapple atau nanas, sedangkan Colada artinya strained, atau tanpa disaring. Rum sendiri oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) dikategorikan haram karena mengandung alkohol sehingga memabukkan.

Minuman Beralkohol: Seperti disebutkan sebelumnya, semua bentuk minuman beralkohol dianggap haram dalam Islam.

SPIRITS :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? SPIRITS
SPIRITS / thirtyonewhiskey.com

Adalah minuman keras khas yang diproduksi untuk memiliki rasa yang berbeda. Spirit mengacu pada minuman suling yang mengandung setidaknya 20 persen alkohol berdasarkan volume dan tanpa tambahan gula. Ketika alkohol disuling, itu diubah menjadi spirit. Fermentasi adalah proses penyulingan alkohol. Minuman keras diproduksi dengan menyuling alkohol dari cairan fermentasi untuk mempermanis atau membumbui mereka.

COCKTAIL :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? COCKTAIL
COCKTAIL / thedailybeast.com

Minuman ini sering disajikan di bar atau resto. Adalah minuman dengan campuran alkohol dan sari buah/ perasa buah/ sirup, kemudian dikombinasikan dengan soda. Membuatnya terasa segar sekaligus memabukkan. Rasa Cocktail sendiri adalah manis, asam (dari sari buah/ sirup) dan pahit (dari alkohol). Campuran alkohol dari Cocktail sendiri bisa dari brandy, whiskey, gin, vodka, hingga rum. Selain Cocktail, ada pula Mocktail, minuman yang merupakan tiruan dari Cocktail, namun tidak menggunakan alkohol, hanya menggunakan sari buah, soda dan es batu.

TUAK :

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? TUAK
TUAK / bangka.tribunnews.com


Tuak adalah minuman dengan kandungan alkohol yang haram untuk dikonsumsi. Tuak dibuat dari fermentasi Nira pohon Enau / Nipah, beras atau bahan minuman yang mengandung gula. Tuak haram dikonsumsi karena mengandung unsur yang memabukkan. Tuak umum dikonsumsi masyarakat Sumatera Utara di momen perayaaan tertentu ataupun acara adat. Tuak juga sering diminum para pria di sore hari selepas bekerja di ladang.

CAP TIKUS:

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? CAP TIKUS
CAP TIKUS / insight.kontan.co.id

Versi minuman lokal yang mengandung alkohol lainnya adalah Cap Tikus. Minuman ini adalah khas Minahasa Selatan, Sulawesi Utara. Biasa dikonsumsi segala kalangan. Cap Tikus, dibuat dari fermentasi air nira dari pohon aren (pinnata). Dulunya Cap Tikus dikenal dengan nama Sopi nama yang sama juga dikenal bagi masyarakat Papua, Maluku dan Nusa Tenggara. Cap Tikus biasa dikonsumsi pada acara duka cita, pernikahan dan pembaptisan.

Minuman lain yang sering dikonsumsi dan haram hukumnya:
Arak Bali, Lapen Jogja, Ballo Sulawesi Selatan, Anggur Merah (Amer), Ciu Jawa Tengah.

MUI DAN SERTIFIKASI HALAL BAGI MAKANAN DAN MINUMAN MUSLIM DI INDONESIA

MAKANAN MINUMAN INI HALAL APA HARAM ? HALAL MUI
LOGO HALAL MUI / NASIONAL.TEMPO.CO

Di Indonesia, MUI adalah singkatan dari Majelis Ulama Indonesia, yang diterjemahkan menjadi Majelis Ulama Indonesia. MUI adalah badan ulama Islam tertinggi di Indonesia dan memainkan peran penting dalam mengeluarkan sertifikasi halal untuk makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik, dan produk konsumen lainnya.

Sertifikasi Halal MUI adalah proses di mana produk dinilai untuk memastikan mereka mematuhi hukum diet Islami dan diizinkan (halal) untuk dikonsumsi Muslim. Sertifikasi tersebut sangat dihargai di Indonesia dan dianggap sebagai tanda jaminan bagi umat Islam bahwa produk tersebut memenuhi standar halal.

Untuk mendapatkan sertifikasi Halal MUI, produsen dan produsen harus menjalani evaluasi menyeluruh terhadap bahan, proses produksi, dan sumber produk mereka. Tim ahli dan ulama MUI meninjau informasi yang diberikan oleh pemohon untuk memverifikasi bahwa produk tersebut memenuhi kriteria halal sesuai dengan prinsip Islam.

Setelah produk berhasil memenuhi persyaratan halal, diberikan sertifikasi Halal MUI, dan produk bersertifikat dapat membawa logo Halal MUI resmi, yang diakui dan dipercaya oleh konsumen di seluruh Indonesia.

Proses sertifikasi Halal MUI membantu Muslim Indonesia membuat pilihan yang tepat tentang produk yang mereka konsumsi dan memastikan bahwa produk tersebut sesuai dengan panduan diet Islami. Hal ini juga memberikan peluang bagi bisnis untuk menjangkau basis konsumen yang lebih luas, karena permintaan akan produk bersertifikat halal terus tumbuh tidak hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai pasar internasional dengan populasi Muslim yang besar.

PT MGI MENJADI MITRA BRAND USAHA MINUMAN KAMU

Di PT MGI ( Mutiara Gemilang Indonesia ), kami berdedikasi untuk mendukung Bisnis Owner dalam proses menciptakan merek kamu sendiri dalam bisnis Bisnis Owner. Kami memahami pentingnya membangun identitas berbeda yang membedakan Bisnis Owner dari pesaing.

Tim profesional berpengalaman PT MGI hadir untuk memberi Bisnis Owner panduan, keahlian, dan sumber daya yang Bisnis Owner butuhkan untuk berhasil membangun dan mengembangkan merek Bisnis Owner. PT MGI adalah supplier bahan baku minuman yang berpengalaman dan telah melayani ribuan costumer dari Sabang sampai Merauke.

PT MGI membantu Bisnis Owner yang ingin berbisnis minuman dari konsultasi bahan baku dan peralatan untuk usaha minuman kamu. Kami berkomitmen untuk membantu Bisnis Owner menciptakan menu, layanan dan bisnis yang sesuai dengan audiens target Bisnis Owner. Kami akan bekerja sama dengan Bisnis Owner untuk memahami tujuan bisnis, target pasar, dan proposisi nilai unik Bisnis Owner

Tim Sales dan Barista PT MGI memastikan bahwa setiap aspek merek Bisnis Owner secara akurat mencerminkan visi Bisnis Owner. Dengan bantuan kami, Bisnis Owner dapat membangun merek yang tidak hanya membedakan Bisnis Owner di pasar, tetapi juga menginspirasi loyalitas dan kepercayaan pelanggan. PT MGI memberikan menu-menu spesial untuk pelanggan loyalitas PT MGI. Sehingga kamu yang terus berkomitmen untuk mendapatkan supply bahan baku minuman dari kami akan mendapatkan keutungan extra.

CEK MARKETPLACE PT MGI, DAPATKAN BAHAN BAKU MINUMAN HARGA PROMO:

TOKOPEDIA PT MGI SUPPLIER TOPPING MINUMAN BUBUK MINUMAN BUBUK ES KRIM
SHOPEE PT MGI SUPPLIER BAHAN BAKU MINUMAN

Produk produk lain dari PT MGI diantaranya adalah Bubuk Minuman/ Drink Powder, Popping Boba, Sirup Import rasa buah Gee Zie, Tea Leaf / Daun Teh Premium Import, Foamer & Dalgona, Bubuk Soft Ice Cream, Jelly Pearl, Beragam Topping Jelly, Pudding, Jam, Snack, Soda Maker, Gourmet Syrup, Beragam Seasoning, alat pendukung usaha kuliner seperti Alat Long Potato, Mesin Waffle Cone, serta Mesin Soft Ice Cream.

Izinkan kami menjadi mitra Bisnis Owner dalam perjalanan menarik untuk menciptakan merek yang mewakili esensi bisnis Bisnis Owner dan mendorong Bisnis Owner menuju kesuksesan jangka panjang.

SERTIFIKASI PRODUK-PRODUK DARI PT MGI

HALAL MUI & BPOM
HALAL MUI & BPOM
PT MGI Supplier bahan baku minuman terbesar di Jakarta menjamin bahwa produk-produk bahan baku minuman yang dijual sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI dan sudah terdaftar di BPOM. Untuk informasi lebih lanjut tentang sertifikasi produk-produk MGI bisa hubungi WA/ Telepon ke CS PT MGI ( 0813-8988-8609 ).

FREE TRAINING, KONSULTASI, DEVELOP MENU, FREE TESTER DARI PT MUTIARA GEMILANG INDONESIA ( PT MGI ).

PRODUK PT MUTIARA GEMILANG INDONESIA SUPPLIER BAHAN BAKU MINUMAN JAKARTA
PRODUK PT MUTIARA GEMILANG INDONESIA SUPPLIER BAHAN BAKU MINUMAN JAKARTA

Salah satu daya saing dari PT Mutiara Gemilang Indonesia adalah adanya layanan yang menyeluruh untuk mendukung bisnis F&B kamu bisnis owner. PT MGI selain menjual bahan baku minuman, snack, mesin es krim dan beragam pendukungnya juga memberikan beberapa keuntungan bagi kamu. Bisnis owner tidak perlu khawatir untuk mendapatkan sample produk-produk dari PT MGI. Dengan tester gratis dari PT MGI kamu bisa memastikan rasa dan kualitas dari produk PT MGI sesuai dengan kebutuhan usahamu. Dan Tester ini tidak dipungut biaya sama sekali. Kamu hanya perlu mengisi form data sample, meliputi nama, no kontak dan nama usahamu. Selanjutnya teman-teman PT MGI akan menyiapkan sample produk sesuai keinginanmu.


Selain itu PT MGI juga memberikan Free Training, jadi jika bisnis owner membutuhkan training dalam pengoperasian mesin es krim misalnya atau membutuhkan bantuan dalam membuat menu bagi usahamu. PT MGI dengan senang hati akan memberikan input dan konsultasi gratis untuk membuat usahamu segera berjalan dan laris.

Tunggu apa lagi, segera kontak atau kunjungi PT MGI, namun perlu diingat bisnis owner:

KONTAK PT MGI SUPPLIER  BAHAN BAKU MINUMAN

  • Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!
  • Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!
  • Resep Minuman Fruit Tea PT MGI
  • Resep Minuman Syrup GeeZie PT MGI
  • Resep Minuman Milk tea PT MGI
  • Resep Minuman Pink Venom PT MGI
  • Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!
  • Makanan dan Minuman Ini Halal Apa Haram? Hati-Hati!
  • Resep Menu Tea Series PT MGI
  • Resep Strawberry Land PT MGI
  • Resep Menu Minuman Soda PT MGI
  • Resep Menu Minuman Qudyew PT MGI
  • Resep Qudyew Taro PT MGI

Jika kamu punya pertanyaan lainnya seputar MGI dan produk-produknya di Indonesia, request katalog produk, price list dll. Maka kamu bisa segera hubungi MGI:

WA ke:

0813-8988-8609 ( SANDRA )

0877-5441-5888 ( SASA )

0838-9959-9990 ( DIANA )

Email ke:  info@mutiaragemilang.id.

Bisa juga telepon ke 021-22527226.

Cek juga MGI di marketplace Tokopediadan marketplace Shopee.

Liat foto produk, beragam menu, tips, trik dan layanan PT. MGI di Instagram MGI,

TikTok MGI untuk Cek Video dan konten terupdate MGI.

Lihat inspirasi menu dan produk terbaru MGI di  Pinterest MGI.

Lihat alamat PT Mutiara Gemilang Indonesia di Google Maps.

Download Katalog Produk bahan baku makanan dan minuman dari PT. Mutiara Gemilang Indonesia disini.

*NOTE BAGI CALON COSTUMER YANG AKAN MELAKUKAN TRAINING (TERMASUK KONSULTASI/ TESTER/ DEVELOP MENU/ KUNJUNGAN KE PT MGI):

PT MGI SUPPLIER BAHAN BAKU MINUMAN JAKARTA FREE TRAINING FREE TESTER FREE KONSULTASI FREE DEVELOP MENU
PT MGI SUPPLIER BAHAN BAKU MINUMAN JAKARTA FREE TRAINING FREE TESTER FREE KONSULTASI FREE DEVELOP MENU

1. Lokasi Training adalah Head Office PT Mutiara Gemilang Indonesia ( Bar / Lantai 2). Yang beralamat di Pergudangan Prima 2 Kav. 8 No.2 & 3. Daan Mogot, Cengkareng Timur, Jakarta Barat 11730. Maps: Lihat disini.

2. Jadwal Sesi Training adalah setiap Hari Senin s/d Jumat. 

  • Hari Sabtu & Minggu serta hari Libur Nasional tidak ada training.
  • Training dilaksanakan dua sesi setiap hari:

– Sesi Pagi   : Jam 10.00 – 12.00 WIB

– Sesi Siang : Jam 13.00 – 15.00 WIB

5. Kuota peserta training setiap harinya dibatasi karena banyaknya calon costumer yang antri, agar pelayanan tetap maksimal.

6. Untuk mendapatkan schedule sesi training harap konfirmasi lewat WA/ Telepon ke CS PT MGI :

( Sandra 0813-8988-8609 ).

7. Calon costumer dari luar kota/ luar jabodetabek harus menjadwalkan training max. H-1 (tidak bisa mendadak).

Segera booking jadwal sesi training kamu bersama MGI.

Terima Kasih, sampai berjumpa di PT MGI 🙂