PANDUAN LANGKAH DEMI LANGKAH MEMBUAT GRASS JELLY

Cincau adalah makanan penutup tradisional Asia yang terbuat dari daun tanaman Mesona chinensis. Cincau, juga dikenal sebagai xiancao atau cincau, adalah makanan penutup lezat yang telah memikat hati dan selera orang-orang di seluruh Asia dan sekitarnya. Dengan teksturnya yang unik dan rasa yang menyegarkan, cincau telah menjadi suguhan yang disukai, terutama di bulan-bulan musim panas. Daunnya direbus dalam air sampai mengeluarkan lendirnya, yang membentuk zat seperti agar-agar. Agar-agar tersebut kemudian didinginkan dan dapat disajikan polos atau dengan berbagai topping, seperti sirup, buah, atau es krim.

GRASS JELLY ATAU CINCAU, SI HITAM YANG MUDAH DIBUAT DAN KAYA MANFAAT

Cincau adalah minuman populer di banyak negara Asia, termasuk China, Taiwan, Vietnam, dan Indonesia. Ini juga menjadi semakin populer di Amerika Serikat dan negara-negara Barat lainnya.

 Pada artikel ini, kita akan mendalami asal-usul, persiapan, manfaat kesehatan, dan keserbagunaan kuliner cincau, menyajikan panduan langkah demi langkah membuat grass jelly atau cincau,  hidangan penutup yang menarik ini.

CINCAU DAN SEJARAH PANJANGNYA

Sejarah cincau terbentang berabad-abad yang lalu, berasal dari Cina dan menyebar ke berbagai wilayah di Asia. Asal pasti cincau agak tidak pasti, karena konsumsinya sudah ada sejak lama dalam sejarah. Namun diyakini telah muncul pada masa Dinasti Song (960-1279 M) di Tiongkok.

Selama ini, cincau tidak dikonsumsi terutama sebagai makanan penutup melainkan untuk khasiat obatnya. Itu digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk efek pendinginannya dan dipercaya untuk meringankan penyakit yang berhubungan dengan panas dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Daun dan batang tanaman Mesona chinensis, juga dikenal sebagai tanaman cincau, digunakan untuk membuat zat seperti agar-agar.

SUONG SA HAT LUU

Seiring waktu, cincau mendapatkan popularitas sebagai kenikmatan kuliner. Secara bertahap menyebar ke negara-negara Asia lainnya, termasuk Taiwan, Indonesia, Malaysia, Vietnam, dan Singapura, di mana ia menjadi bagian integral dari masakan lokal. Setiap daerah memiliki variasi dan cara pembuatannya masing-masing, sehingga menghasilkan sedikit perbedaan rasa dan tekstur.

Di Taiwan misalnya, cincau sering disajikan sebagai dessert dengan sirop manis atau susu kental manis, disertai dengan aneka topping seperti kacang merah atau buah-buahan segar. Sedang di Indonesia dan Malaysia, biasanya dinikmati dalam minuman es yang menyegarkan atau dimasukkan ke dalam makanan penutup es serut yang disebut “es campur” atau “ais kacang”. Di Vietnam, cincau dikenal sebagai “suong sa hat luu” dan sering disajikan dengan santan dan es serut.

Popularitas cincau telah melampaui batas budaya dalam beberapa tahun terakhir. Ini telah mendapatkan pengakuan di negara-negara Barat juga, dengan rasa dan teksturnya yang unik memikat keingintahuan para pemakan petualang. Akibatnya, cincau telah menemukan jalannya ke dalam kreasi kuliner modern, muncul dalam makanan penutup, bubble tea, dan resep inovatif yang memadukan rasa tradisional Asia dengan sentuhan kontemporer.

Hari ini, cincau terus dihargai sebagai makanan penutup yang dingin dan menyegarkan, terutama selama bulan-bulan musim panas. Warna gelapnya yang khas, teksturnya yang seperti agar-agar, dan rasanya yang sedikit pahit menjadikannya suguhan yang menonjol. Selain itu, manfaat kesehatan cincau, termasuk kandungan seratnya dan berbagai mineral penting, telah berkontribusi pada daya tariknya yang bertahan lama di antara mereka yang mencari pilihan makanan penutup yang lebih sehat.

Secara keseluruhan, sejarah cincau adalah bukti signifikansi budaya dan keserbagunaan kulinernya. Dari asal-usulnya sebagai obat di Tiongkok kuno hingga popularitasnya yang meluas sebagai makanan penutup Asia yang disukai, cincau tetap menjadi kreasi kuliner yang menyenangkan dan menarik yang dinikmati oleh orang-orang dari berbagai latar belakang di seluruh dunia.

MANFAAT CINCAU UNTUK KESEHATAN

Cincau adalah sumber serat makanan yang baik, yang dapat membantu mengatur pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain bermanfaat untuk kesehatan, cincau juga merupakan makanan penutup yang enak dan menyegarkan. Ini adalah cara yang bagus untuk mendinginkan diri di hari yang panas dan dapat dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.

Cincau adalah makanan penutup tradisional Asia yang terbuat dari daun tanaman Mesona chinensis. Ini adalah sumber serat makanan, antioksidan, dan kalsium yang baik. Membuat grass jelly sangat mudah dilakukan sehingga menjadi pilihan tepat untuk menyiapkan topping minuman kaya serat.

Serat makanan dapat membantu mengatur pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.

Kalsium penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Ini juga dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis.

Selain manfaat kesehatan tersebut, cincau juga merupakan makanan penutup yang enak dan menyegarkan. Ini adalah cara yang bagus untuk mendinginkan diri di hari yang panas dan dapat dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan potensial dari cincau:

• Pencernaan yang lebih baik. Cincau adalah sumber serat makanan yang baik, yang dapat membantu mengatur pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
• Menurunkan kolesterol. Cincau mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
• Mengurangi risiko kanker. Antioksidan dalam cincau dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
• Tulang yang lebih kuat. Cincau adalah sumber kalsium yang baik, yang penting untuk tulang dan gigi yang kuat.
• Mengurangi risiko osteoporosis. Kalsium dalam cincau dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis, suatu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh.
• Efek pendinginan. Cincau adalah makanan penutup yang menyegarkan dan menyejukkan yang dapat membantu menyejukkan diri di hari yang panas.

Penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari cincau. Namun, bukti yang ada menunjukkan bahwa itu mungkin merupakan tambahan yang sehat untuk diet Anda.

GRASS JELLY / CINCAU SEBAGAI TOPPING MINUMAN SEGAR

Grass Jelly atau Cincau bukan hanya makanan penutup yang menyenangkan, tetapi juga berfungsi sebagai topping yang fantastis untuk berbagai minuman, menambahkan tekstur dan rasa yang unik. Baik itu teh herbal tradisional atau teh gelembung yang trendi, Grass Jelly atau Cincau dapat meningkatkan pengalaman minum dan memberikan sentuhan yang menyegarkan.

Mari jelajahi berbagai cara Grass Jelly atau Cincau digunakan sebagai topping minuman:

• Bubble Tea: Grass Jelly atau Cincau telah menjadi pilihan populer sebagai topping dalam bubble tea, menambahkan tekstur yang kenyal dan seperti agar-agar pada minuman. Warna gelapnya yang kontras dan rasa pahitnya yang ringan membuat Topping Minuman Grass Jelly memberikan kontras yang menarik dengan rasa teh bubble yang manis dan lembut.
• Teh Susu: Grass Jelly atau Cincau dapat ditambahkan ke teh susu, meningkatkan rasanya dan menambahkan tekstur yang menyenangkan. Entah itu teh hitam klasik atau teh susu beraroma, penambahan Grass Jelly atau Cincau menawarkan kejutan yang menyenangkan di setiap tegukan.
• Teh Buah: Jeli rumput sangat cocok dipadukan dengan teh buah, menciptakan kombinasi yang menyegarkan. Nuansa berumput dari jeli melengkapi rasa buah, menghasilkan minuman yang seimbang dan memuaskan.
• Teh Herbal: Grass Jelly atau Cincau memiliki sejarah panjang digunakan dalam teh herbal tradisional karena sifatnya yang mendinginkan dan menyejukkan. Menambahkan Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau ke teh herbal meningkatkan daya tarik visualnya dan menambahkan tekstur yang menyenangkan pada minumannya.

SMOOTHIE, ES KOPI, ES SERUT, YOGURT

• Smoothie: Kubus Grass Jelly atau Cincau dapat ditambahkan ke smoothie untuk menciptakan pengalaman minum yang lebih dinamis dan menyenangkan. Tekstur jeli yang unik menyatu dengan baik dengan konsistensi minuman yang halus, menjadikannya tambahan yang menarik untuk pembuatan smoothie apa pun.
• Iced Coffee: Bagi mereka yang menikmati twist dalam kopinya, Grass Jelly atau Cincau bisa menjadi tambahan yang mengejutkan dan lezat untuk minuman es kopi. Jeli menambahkan lapisan ekstra yang menarik, mengubah es kopi biasa menjadi suguhan yang lebih berani dan memuaskan.
• Makanan Penutup Es Serut: Grass Jelly atau Cincau sering digunakan sebagai taburan untuk makanan penutup es serut, seperti es serut Taiwan atau bingsu Korea. Tekstur jeli yang kenyal dan rasa yang sedikit pahit melengkapi manisnya es serut, menciptakan kontras yang menyenangkan.
• Minuman Yogurt: Grass Jelly atau Cincau dapat dikombinasikan dengan minuman yogurt untuk menciptakan perpaduan rasa dan tekstur yang unik. Topping Minuman Grass Jelly sebagai Jeli menambahkan elemen yang menarik pada sifat lembut dan tajam dari minuman yogurt, membuatnya lebih nikmat dan menarik secara visual.

Grass Jelly atau Cincau sebagai topping minuman menawarkan kejutan yang menyenangkan di setiap tegukannya. Membuat grass jelly sangat mudah dan cepat. Teksturnya yang unik, rasa pahitnya yang ringan, dan sifat mendinginkannya membuatnya menjadi tambahan yang dicari dalam berbagai minuman. Apakah Anda sedang menikmati bubble tea atau menjelajahi dunia makanan penutup es serut, Grass Jelly atau Cincau menghadirkan sentuhan kegembiraan dan kreativitas pada pengalaman minum Anda.

GRASS JELLY / CINCAU DALAM KALENG

Cincau atau Topping Minuman Grass Jelly adalah makanan penutup serbaguna yang bisa dinikmati dalam berbagai bentuk, termasuk kaleng kemasan yang praktis. Grass Jelly atau Cincau kalengan menawarkan pilihan yang nyaman dan siap makan, sehingga mudah untuk menikmati suguhan lezat ini kapan saja, di mana saja. Berikut adalah beberapa poin penting tentang Grass Jelly atau Cincau dalam kaleng:

Kenyamanan: Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau dalam kaleng menyediakan cara bebas repot untuk menikmati makanan penutup ini. Agar-agar sudah disiapkan, dipotong dadu, dan dikemas dalam kaleng, sehingga dapat dikonsumsi dengan cepat dan mudah. Ini menghilangkan kebutuhan untuk persiapan atau memasak, menjadikannya pilihan yang nyaman bagi mereka yang sedang bepergian atau mencari makanan penutup cepat.

CINCAU YANG AMAN DISIMPAN LAMA

Umur Simpan Panjang: Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau kalengan biasanya memiliki umur simpan yang lama, memungkinkannya disimpan untuk waktu yang lama tanpa pembusukan. Ini menjadikannya makanan pokok dapur yang nyaman, siap dinikmati kapan pun keinginan muncul.

Siap Sajikan: Dengan Grass Jelly atau Cincau kalengan, tidak perlu bahan tambahan atau perakitan. Agar-agar dipotong dadu dan dikemas dalam kaleng dengan sirupnya, siap disajikan langsung dari kalengnya. Cukup buka kalengnya, tuangkan Grass Jelly atau Cincau ke dalam mangkuk atau gelas, dan nikmati.

Keserbagunaan: Topping Minuman Grass Jellyy atau Cincau dalam kaleng menawarkan keserbagunaan dalam cara menikmatinya. Dapat dikonsumsi sendiri, karena sudah dimaniskan dengan sirup, atau dipasangkan dengan bahan lain seperti buah segar, es krim, atau es serut untuk membuat makanan penutup yang lebih rumit. Pilihan ada di tangan Anda, memungkinkan Anda mempersonalisasi pengalaman Grass Jelly atau Cincau Anda.

Portable: Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau kalengan sangat portabel, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk piknik, perjalanan darat, atau situasi apa pun di mana Anda ingin memuaskan gigi manis Anda saat bepergian. Ukurannya yang ringkas dan kemasan yang tahan lama membuatnya mudah dibawa dan dinikmati di mana pun Anda berada.

Ketersediaan: Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau kaleng sudah tersedia di banyak toko kelontong Asia, membuatnya dapat diakses oleh berbagai konsumen. Ini memberikan kesempatan untuk merasakan rasa dan tekstur Grass Jelly atau Cincau yang unik tanpa perlu persiapan yang rumit.

Sementara Topping Minuman Grass Jelly atau Cincau segar atau buatan sendiri mungkin menawarkan pengalaman yang lebih otentik, Grass Jelly atau Cincau kaleng memberikan pilihan yang nyaman dan tersedia untuk menikmati makanan penutup yang menyenangkan ini. Jadi, lain kali jika Anda ingin suguhan yang manis dan menyegarkan, pertimbangkan untuk meraih sekaleng Grass Jelly atau Cincau untuk menikmati rasanya yang unik dan menikmati kebaikannya yang seperti jeli.

Berikut adalah beberapa minuman kaleng dengan rasa Cincau atau Grass Jelly:

• 1. YEOS CINCAU

Yeos Cincau Kaleng merupakan minuman grass jelly / cincau dalam kemasan kaleng yang terbuat dari ekstrak cincau pilihan dalam negeri dengan teknologi internasional yang menghasilkan minuman rasa cincau yang sangat nikmat dan menyegarkan. Dikemas dalam kemasan kaleng 300 ml, membuat Yeos Cincau mudah dibawa kemana-mana.

Yeos Cincau memiliki manfaat sebagai antioxidant yang mengikat sel-sel bebas di udara, yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

• CINCAU CAP PANDA

 Cap Panda Grass Jelly Kaleng Minuman Cincau 310 ml membantu meredakan panas dalam, demam, pilek, mencegah sariawan, meredakan tenggorokan kering, menyegarkan badan, susah buang air besar. Minuman dengan kaleng yang mudah dikenali karen menampilkan gambar panda ini memiliki komposisi Gypsum fibrosum 0.288g, calcitum 0.144g, air, fruktosa, perisa asam sitrat, natrium klorida.

MINUMAN KALENG RASA CINCAU LAINNYA

• CHOCO DRINK CINCAU

Delmonte Choco Drink 240ml adalah minuman coklat dengan cincau persembahan Delmonte yang hadir dengan rasa unik dan menyegarkan. Delmonte Choco Drink 240ml sangat cocok untuk dibawa kemanapun dan melepas dahaga disaat cuaca sedang terik dan panas. Minuman ini sudah dinyatakan halal dan aman dikonsumsi. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Hadir dalam kemasan kaleng 240ml

• DAY DAY CINCAU

Dari Brand Day Day yang terkenal dengan produk minuman sarang burung waletnya, Sarang Burung Walet Day Day 300 ml, kini brand ini menghadirkan Day Day Cincau atau DayDay Grass Jelly dalam kemasan kaleng 300ml. DayDay Grass Jelly 300ml merupakan minuman ringan pelepas dahaga dengan ekstrak cincau yang baik untuk Kesehatan. Terbuat dari bahan pilihan yang diproduksi dan dikemas secara higienis dan modern, Minuman DayDay Grass Jelly dapat meredakan panas dalam dan dapat di konsumsi setiap hari.

• SEASONS CINCAU

Seasons Grass Jelly Drink 300 ML adalah Minuman cincau dalam kemasan kaleng. Sangat cocok untuk acara dirumah pada saat berkumpul dengan keluarga, maupun untuk acara kantor. Dengan rasa Cincau asli, nikmat untuk diminum dalam keadaan dingin.

MEMBUAT GRASS JELLY ALA MGI

Bahan bahan :

– Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau Dari PT MGI 100 Gr

– Air 1.2 Liter

Langkah Membuat Grass Jelly :

1. Masukkan Air Ke Dalam Panci
2. Masukkan Grass Jelly / Cincau Powder Ke Panci Yang Berisi Air
3. Langkah membuat grass jelly selanjutnya adalah aduk Sampai Merata
4. Nyalakan Api Kompor, Sambil Sesekali Diaduk Hingga Air Mendidih, Agar Tidak Menggumpal
5. Setelah Air Mendidih, Matikan Api
6. Tuang Grass Jelly / Cincau Yang Masih Panas Ke dalam Wadah
7. Diamkan Grass Jelly / Cincau Selama Beberapa Jam Hingga Menjadi Jelly
8. Grass Jelly / Cincau Telah Mengental, Pindahkan ke Talenan
9. Potong Grass Jelly / Cincau Sesuai Selera
10. Topping Minuman Grass Jelly / Cincau Siap untuk ditambahkan sebagai topping minuman kamu

* Note: Bisa Ditambah Gula Agar Lebih Manis.

Itulah Artikel tentang Panduan Langkah Demi Langkah Membuat Grass Jelly, bagaimana business owner? Mudah khan..

Oh ya jika business owner mencari topping minuman, bisa kontak PT MGI loh.

PT MGI / MUTIARA GEMILANG INDONESIA SUPPLIER TOPPING MINUMAN JAKARTA

Jika kamu tertarik untuk berbisnis minuman kekinian dengan Topping Minuman Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau maka bisa menjalin kontak dengan PT. Mutiara Gemilang Indonesia ( PT MGI ).

PT MGI adalah perusahaan supplier bahan baku makanan dan minuman yang telah berpengalaman puluhan tahun melayani ribuan agen, client serta pembeli di seluruh Indonesia.

Produk produk dari PT MGI diantaranya adalah Topping Minuman Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau, Popping Boba / Boba Meletus, Bubuk Minuman Vicenza, Bubuk Minuman Qudyew, Bubuk Minuman Verlin, Bubuk Teh Impor asal Taiwan, Sirup Import rasa buah Gee Zie, Foamer & Dalgona, Bubuk Soft Ice Cream, Jelly Pearl, Beragam Topping Jelly, Pudding, Jam, Snack, Soda Maker, Gourmet Syrup, Beragam Seasoning, Serta alat pendukung usaha kuliner serta mesin soft ice cream.

Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau adalah salah satu produk unggulan dari PT MGI. Disini MGI menyediakan topping minuman lainnya, seperti: Bubble Black Pearl, Red Bean, Aloe Vera, Seaweed/ Crystal Jelly, Brown Sugar Jelly, Rainbow Jelly, Coffee Jelly, Coconut Jelly/ Pineapple Jell & Lychee Jelly, Lemon Jelly/ Aiyu Jelly, Silky Pudding Matcha, Silky Pudding Egg, Silky Pudding  Mango, Silky Pudding Taro, Silky Pudding Chocolate, Jelly Pearl Brown Sugar, Jelly Pearl  Mango, Jelly Pearl Original.

FREE TESTER PRODUK, FREE TRAINING, FREE KONSULTASI

Salah satu jaminan kualitas dari PT MGI adalah keamanan bahan baku. Lalu kualitas produk, free konsultasi, free product tester, free training. MGI selalu menjaga rantai pasokan agar tidak putus untuk mendukung bisnis kamu.

Segera datangi kantor MGI terdekat, atau kontak MGI untuk mendapatkan penawaran produk terbaik. Selalu ada promo, diskon spesial dan bonus untuk pembeli setia di PT MGI.

CEK MARKETPLACE PT MGI UNTUK DAPATKAN TOPPING MINUMAN GRASS JELLY POWDER DLL DENGAN HARGA TERBAIK:

Bahan minuman dan Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau import dari MGI ini mayoritas diimpor dari Taiwan. Perihal  kehalalan produknya sudah tersertifikasi halal dari MUI dan sudah terdaftar di BPOM.

Download Katalog Produk Topping Minuman Grass Jelly Powder/ Bubuk Cincau dll. dari PT. Mutiara Gemilang Indonesia disini.

KONTAK PT MGI SUPPLIER TOPPING MINUMAN

Jika kamu punya pertanyaan lainnya seputar MGI dan produk-produknya di Indonesia, request katalog produk, price list dll. Maka kamu bisa segera hubungi MGI:

WA ke:

0813-8988-8609 (SANDRA)

0877-5441-5888 (SASA)

0838-9959-9990 (DIANA)

Email ke:  info@mutiaragemilang.id.

Bisa juga telepon ke 021-22527226.

Cek juga MGI di marketplace Tokopedia dan marketplace Shopee.

Liat foto produk dan layanan PT. MGI di Instagram MGI,

TikTok MGI untuk Cek Video dan konten terupdate MGI.

Lihat inspirasi menu dan produk terbaru MGI di  Pinterest MGI.

*NOTE BAGI CALON COSTUMER YANG AKAN MELAKUKAN TRAINING (TERMASUK KONSULTASI/ TESTER/ DEVELOP MENU/ KUNJUNGAN KE PT MGI):

1. Lokasi Training adalah Head Office PT Mutiara Gemilang Indonesia ( Bar / Lantai 2). Yang beralamat di Pergudangan Prima 2 Kav. 8 No.2 & 3. Daan Mogot, Cengkareng Timur, Jakarta Barat 11730.
2. Jadwal Sesi Training adalah setiap Hari Senin s/d Jumat. 
3. Hari Sabtu & Minggu serta hari Libur Nasional tidak ada training.
4. Training dilaksakan dua sesi setiap hari:

• Sesi Pagi   : Jam 10.00 – 12.00 WIB
• Sesi Siang : Jam 13.00 – 15.00 WIB

1. Kuota peserta training setiap harinya dibatasi karena banyaknya calon costumer yang antri, agar pelayanan tetap maksimal.
2. Untuk mendapatkan schedule sesi training harap konfirmasi lewat WA/ Telepon ke CS PT MGI ( Sandra 0813-8988-8609 ).
3. Calon costumer dari luar kota/ luar jabodetabek harus menjadwalkan training max. h-1 (tidak bisa mendadak).

Segera booking jadwal sesi training kamu bersama MGI.

Terima Kasih, sampai berjumpa di PT MGI 🙂

View this post on Instagram

A post shared by PT Mutiara Gemilang Indonesia (@mutiaragemilang.id)